jueves, 19 de julio de 2012

CUPCAKES SALADOS DE JAMON Y QUESO

Hola a tod@s:
Pues si, ayer me decidí a hacer algo diferente, y con lo que me quedaba por casa de las últimas tartas que he hecho pensé en porque no hacer unos cupcakes salados. Así que me puse manos a la obra.
Los ingredientes que utilicé fueron:
2 huevos
125 grs. de azúcar
125 de aceite de oliva
125 de harina
1 cucharadita de café de levadura (media cucharada por huevo)
un pizca de sal
Trocitos de jamón a gusto de cada uno y queso (también a gusto de cada uno)
Orégano

Preparación:

Como cualquier otro cupcake, pero añadiéndole al final el jamón, queso y orégano.
Precalentamos el horno a 180º.
Batimos los huevos hasta que dupliquen, y entonces añadimos el azúcar poco a poco. Luego vamos poniendo el aceite, también poco a poco y por último la harina, junto con la levadura y la sal.
Una vez que tenemos todo integrado, añadimos el jamón y el queso y removemos todo muy bien. Luego le ponemos el orégano y volvemos a remover.
Ponemos la masa en los moldes y al horno. Los primeros 15" solo con calor bajo y luego ir combinando calor arriba y bajo. Introducimos un palito y si salen secos es que ya están.




¡¡¡ Buen provecho a tod@s !!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario