viernes, 30 de noviembre de 2012

BIZCOCHO DE MIEL Y NARANJA

Hola a tod@s:
Ahora que tengo un ratillo aprovecho y pongo algunas recetas.
Ahi va la segunda de hoy.

Ingredientes:

3 huevos (separar claras de yemas)
100 grs.de azúcar
2-3 cucharadas de miel (yo le puse de eucaliptus)
200 grs de harina
1 y 1/2 cucharada de cafe de levadura
el zumo de una naranja.

Preparación:

Precalentamos el horno a 170º.
Batimos las claras a punto de nieve y vamos añadiendoles el azúcar.
A continuación agregamos las yemas junto con la miel e integramos bien. Luego le añadimos la harina junto con la levadura y una vez está todo bien mezclado le añadimos el zumo de la naranja.
Ponemos en el molde e introducimo al horno unos 25" más o menos (depende horno). Yo siempre le pongo primero calor abajo y los últimos 5"-10" intercalo arriba y abajo. En todo caso, cuando pincheis con un palito y salga seco, es que ya está.
Sacais del horno y lo dejais enfriar un poco antes de desmoldar.
¡¡¡ Ya está listo para comer !!!




Lista para ser devorada.
Saludos a tod@s y buen fin de semana.

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